Entrevista a Santiago Sarandón: “Argentina tiene un modelo vulnerable de producción de alimentos”

En diálogo con Soberanía Científica el especialista afirma que el actual modelo alimentario está colapsando. Responde por qué la ciencia no anticipó estos problemas y propone un cambio de paradigma: la agroecología como nueva forma de producción.

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  • Entrada publicada:21 diciembre, 2022

Entrevista a Lina Merino: “Es necesario contar con una empresa nacional de alimentos”

En diálogo con “Soberanía Científica”, la especialista se refiere a la falta de acceso de alimentos de los sectores más postergados como resultado de la alta concentración de empresas productoras y, en este contexto, aporta su mirada sobre el emblemático “caso Vicentin”. Merino propone una alternativa: “Construir un modelo de soberanía alimentaria”.

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  • Entrada publicada:26 octubre, 2022

Entrevista a Guillermo Garaventta: “Hay que nacionalizar el litio y declararlo estratégico”

Soberanía Científica es un ciclo de entrevistas a referentes del campo de la ciencia y la tecnología bonaerense. Esta iniciativa busca visibilizar proyectos y equipos de trabajo orientados a la defensa de los bienes comunes, el desarrollo sostenible y las políticas de inclusión. Inauguramos esta sección con Guillermo Garaventta y un tema central: el litio.

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  • Entrada publicada:11 octubre, 2022