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Paulo Maffia y Jésica Iannicelli, parte del equipo de investigación del Laboratorio de Aplicaciones Biotecnológicas y Microbiología de la UNAHUR

Estudian el efecto antimicrobiano de un componente químico del cannabis

El cannabidiol o CBD tendría la capacidad de eliminar bacterias de interés clínico y podría ser clave para prevenir enfermedades intrahospitalarias. Además, investigan su posible uso como conservante en alimentos y en elementos de cosmética.

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  • Entrada publicada:10 octubre, 2023

Jorge Montanari: “Que en campaña electoral hablemos de ciencia demuestra la importancia que tiene para el país”

En diálogo con Soberanía Científica, el investigador da cuenta del papel de las universidades en la Provincia y la importancia de la CyT en contextos electorales. Y asegura: “la ciencia es una actividad eminentemente política”.

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  • Entrada publicada:15 agosto, 2023

Entrevista a Lina Merino: “Es necesario contar con una empresa nacional de alimentos”

En diálogo con “Soberanía Científica”, la especialista se refiere a la falta de acceso de alimentos de los sectores más postergados como resultado de la alta concentración de empresas productoras y, en este contexto, aporta su mirada sobre el emblemático “caso Vicentin”. Merino propone una alternativa: “Construir un modelo de soberanía alimentaria”.

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  • Entrada publicada:26 octubre, 2022

1eras Jornadas I+D Bonaerenses: se realizó el encuentro sobre cannabis medicinal y cáñamo industrial

Más de 80 investigadoras e investigadores de toda la Provincia participaron del primer encuentro de la iniciativa que busca conformar una red científica tecnológica en torno a temas estratégicos para la producción y la ciencia bonaerense.

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  • Entrada publicada:4 octubre, 2022