El cannabidiol o CBD tendría la capacidad de eliminar bacterias de interés clínico y podría ser clave para prevenir enfermedades intrahospitalarias. Además, investigan su posible uso como conservante en alimentos y en elementos de cosmética.
En diálogo con Soberanía Científica, el investigador da cuenta del papel de las universidades en la Provincia y la importancia de la CyT en contextos electorales. Y asegura: “la ciencia es una actividad eminentemente política”.
La propuesta busca trabajar de manera tópica y avanzar en una alternativa sencilla que disminuya los efectos adversos de los tratamientos actuales.
¿Cómo se produce y qué beneficios tiene? ¿Es posible escalar su producción? ¿Por qué es considerado un alimento que se opone a la lógica del mercado?
En diálogo con “Soberanía Científica”, la especialista se refiere a la falta de acceso de alimentos de los sectores más postergados como resultado de la alta concentración de empresas productoras y, en este contexto, aporta su mirada sobre el emblemático “caso Vicentin”. Merino propone una alternativa: “Construir un modelo de soberanía alimentaria”.
Más de 80 investigadoras e investigadores de toda la Provincia participaron del primer encuentro de la iniciativa que busca conformar una red científica tecnológica en torno a temas estratégicos para la producción y la ciencia bonaerense.
Este primer encuentro se desarrollará el 30 de septiembre en la UNAHUR.
Ante representantes de 16 academias de la Provincia se presentó la agenda 2022/2023 de actividades y convocatorias de la CIC.
Es impulsado desde la Universidad Nacional de Hurlingham, cuenta con el apoyo de la CIC y convoca a la participación ciudadana.
Una comitiva de autoridades de la CIC fue recibida por autoridades de la Universidad.