Buscan garantizar el acceso al cannabis vinculado a salud y alimentación
Desde el centro de la Provincia trabajan en nuevas formulaciones con cannabis para el tratamiento del dolor y el desarrollo de alimentos, con costos más accesibles.
Desde el centro de la Provincia trabajan en nuevas formulaciones con cannabis para el tratamiento del dolor y el desarrollo de alimentos, con costos más accesibles.
Se trata de un proyecto de UNAHUR enmarcado en uno de los ejes estratégicos impulsados por la CIC. Se busca mejorar una variedad de la planta sativa.
El cannabidiol o CBD tendría la capacidad de eliminar bacterias de interés clínico y podría ser clave para prevenir enfermedades intrahospitalarias. Además, investigan su posible uso como conservante en alimentos y en elementos de cosmética.
El eventó contó con la participación de referentes del sector productivo y representantes de municipios que impulsan iniciativas vinculadas a la producción local de cannabis y cáñamo.
El evento tendrá lugar en la sede de la UPSO en la localidad del sudoeste bonaerense con el objetivo de fortalecer la conformación de la red de investigadores/as en ejes estratégicos para el desarrollo de la provincia.
La planta tiene más de 30 compuestos con efectos farmacológicos de interés, pero es muy difícil conseguirlos en estado puro y en cantidades suficientes para investigar. Sólo están disponibles en el exterior y a un costo muy alto. Una investigación del LIDMA apunta a desarrollar el método de extracción y purificación. Podría poner al país a la vanguardia a nivel mundial.
Más de 80 investigadoras e investigadores de toda la Provincia participaron del primer encuentro de la iniciativa que busca conformar una red científica tecnológica en torno a temas estratégicos para la producción y la ciencia bonaerense.
Este primer encuentro se desarrollará el 30 de septiembre en la UNAHUR.