Kéfir, el probiótico solidario que busca desafiar al mercado
¿Cómo se produce y qué beneficios tiene? ¿Es posible escalar su producción? ¿Por qué es considerado un alimento que se opone a la lógica del mercado?
Entrevista a Lina Merino: “Es necesario contar con una empresa nacional de alimentos”
En diálogo con “Soberanía Científica”, la especialista se refiere a la falta de acceso de alimentos de los sectores más postergados como resultado de la alta concentración de empresas productoras y, en este contexto, aporta su mirada sobre el emblemático “caso Vicentin”. Merino propone una alternativa: “Construir un modelo de soberanía alimentaria”.
Desarrollan una plataforma educativa de realidad virtual para estudiantes con discapacidades
Se trata de un proyecto orientado a la independencia y socialización de estudiantes con algún tipo de discapacidad intelectual y/o motora.
Entrevista a Guillermo Garaventta: “Hay que nacionalizar el litio y declararlo estratégico”
Soberanía Científica es un ciclo de entrevistas a referentes del campo de la ciencia y la tecnología bonaerense. Esta iniciativa busca visibilizar proyectos y equipos de trabajo orientados a la defensa de los bienes comunes, el desarrollo sostenible y las políticas de inclusión. Inauguramos esta sección con Guillermo Garaventta y un tema central: el litio.
LEMIT, a la vanguardia en la investigación de nuevas tecnologías de materiales para la construcción
Se trata de un centro de investigación y desarrollo de la CIC con fuerte articulación con el sector productivo de la Provincia.
LEMIT – 80 años: “El objetivo es seguir favoreciendo el desarrollo de la Provincia”
Es uno de los centros de investigación más antiguos del país. Se especializa en el análisis de materiales para la ingeniería civil y la conservación del patrimonio. A futuro, apunta a volver a posicionarse como referencia en el control de la obra pública. Dialogamos sobre la historia y los objetivos de la institución con su director, Fabián Iloro.
A buen puerto: científicas marplatenses buscan microbios marinos que degradan residuos de hidrocarburos
Son utilizados para el tratamiento de efluentes del transporte marítimo o derrames y poseen un alto valor biotecnológico para la industria.
Optimización de diagnósticos a través de nanopartículas magnéticas: un método bonaerense que abarata costos
El proyecto, impulsado y financiado por la CIC, tiene como finalidad abaratar costos y agilizar el proceso de diagnóstico de virus y otros agentes patógenos
Estudian la mutación de un gen que ocasiona un tipo de obesidad severa en niñas, niños y adolescentes
Se estima en más de 20 mil la población infantil de la Provincia que podría estar afectada por esta patología. Son casos que no se diagnostican y los tratamientos convencionales suelen fracasar.
Estudian la incorporación de la nanotecnología en tratamientos de cáncer de piel
El proyecto pretende mejorar la calidad de vida de las y los pacientes.